Un laboratoire de l’Université de Saint Pétersbourg vient de mettre au point une « langue électronique » capable de tester le goût des aliments.
Ce testeur de goût est composé de multiples capteurs à reconnaissance globale qui identifie, comme la langue humaine, le goût des produits alimentaires.

Source : Agence pour l'information scientifique InformNauka - http://www.informnauka.ru
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